کیک بامبل بی
آگاهی کسب کنید از رمز و راز های کیک بامبل بی با این دستورالعمل مرحله به مرحله. این کیک زیبا نه تنها از نظر طعم لذیذ است، بلکه یک اثر هنری خوراکی واقعی نیز محسوب می شود.
مواد لازم
- 3 پیمانه آرد همه منظوره
- 2 قاشق چایخوری بیکینگ پودر
- 1/4 قاشق چایخوری نمک
- 1 پیمانه کره بدون نمک (نرم شده)
- 2 پیمانه شکر گرانول
برای خمیر کره ای
- 1 پیمانه کره بدون نمک (سرد و به قطعات کوچک برش خورده)
- 2 پیمانه آرد همه منظوره
- 1/4 قاشق چایخوری نمک
- 2 تا 4 قاشق غذاخوری آب سرد
برای کرم کره
- 1 پیمانه کره بدون نمک (نرم شده)
- 3 پیمانه پودر قند
- 1/2 فنجان شیر
- 1 قاشق چایخوری عصاره وانیل
دستورالعمل ها
خمیر کیک
- فر را از قبل با دمای 350 درجه فارنهایت (175 درجه سانتیگراد) گرم کنید.
- قالب کیک 9×13 اینچی را چرب کنید و آرد پاشی کنید.
- آرد، بیکینگ پودر و نمک را در یک کاسه بزرگ با هم مخلوط کنید.
- کره و شکر را در کاسه بزرگ دیگری با هم بزنید تا سبک و پفکی شود.
- مواد خشک را به تدریج به مخلوط کره اضافه کنید و پس از هر افزودنی هم بزنید تا ترکیب شوند.
- خمیر را به قالب آماده شده منتقل کنید و به مدت 30 تا 35 دقیقه یا تا زمانی که خلال دندانی که در مرکز آن فرو رفته تمیز بیرون بیاید، بپزید.
خمیر کره ای
- آرد و نمک را در یک کاسه بزرگ مخلوط کنید.
- کره سرد را اضافه کنید و با نوک انگشتان یا چاقوی شیرینی پزی مخلوط کنید تا مخلوط به صورت خرده های درشت درآید.
- به تدریج آب سرد اضافه کنید و ورز دهید تا خمیر به هم بچسبد. زیاد ورز ندهید.
- خمیر را به یک قرص صاف درآورده و در پلاستیک بپیچید.
- حداقل 30 دقیقه در یخچال خنک کنید.
کرم کره
- کره را در کاسه بزرگ با همزن برقی بزنید تا سبک و پفکی شود.
- پودر قند را به تدریج اضافه کنید و هم بزنید تا ترکیب شوند.
- شیر و عصاره وانیل را اضافه کنید و هم بزنید تا صاف شود.
مونتاژ کیک
- خمیر سرد شده را به ضخامت 1/4 اینچ باز کنید.
- قالب های بامبل بی را از خمیر برش دهید.
- قالب ها را به مدت 10 تا 12 دقیقه یا تا زمانی که طلایی شوند بپزید.
- کیک را از قالب خارج کرده و بگذارید خنک شود.
- کرم کره را روی کیک بمالید و قالب های بامبل بی را روی آن قرار دهید.
کیک بامبل بی شما آماده لذت بردن است! می توانید آن را با تزیینات اضافی مانند راه راه های زرد و سیاه یا چشم های آب نبات تکمیل کنید.
سلام به علاقه مندان به شیرینی پزی!
اگه به دنبال یه کیک تولد یا عصرونه خوشمزه و بامزه برای بچه هاتون هستید، کیک بامبل بی گزینه مناسبی برای شماست.
مواد لازم:
برای کیک:
– 1 1/2 پیمانه آرد همه منظوره
– 1 1/2 پیمانه شکر
– 3/4 پیمانه کره بدون نمک، نرم شده
– 3 عدد تخم مرغ بزرگ
– 1 پیمانه شیر
– 1 قاشق چای خوری عصاره وانیل
– 1 قاشق چای خوری بیکینگ پودر
– 1/2 قاشق چای خوری جوش شیرین
– 1/4 قاشق چای خوری نمک
برای فراستینگ:
– 1 پیمانه کره بدون نمک، نرم شده
– 3 پیمانه پودر قند
– 1/4 فنجان شیر
– رنگ خوراکی زرد
کیک بامبل بی: یک خوراکی شیرین و جذاب
کیک بامبل بی یک دسر خوشمزه و چشم نواز است که شکل و شمایل شخصیت محبوب کارتونی “بامبل بی” از سری فیلم های “تبدیل شوندگان” را دارد. این کیک با لایه های اسفنجی نرم و کرم کره ای لطیف درست می شود و با تزیینات زرد و مشکی به شکل بامبل بی در می آید.
مواد لازم:
برای لایه های اسفنجی:
- آرد: 1 و 1/2 پیمانه
- شکر: 1 و 1/2 پیمانه
- بیکینگ پودر: 2 قاشق چایخوری
- جوش شیرین: 1/2 قاشق چایخوری
- نمک: 1/4 قاشق چایخوری
- ماست: 1 پیمانه
- تخم مرغ: 2 عدد بزرگ
- روغن مایع: 1/2 پیمانه
- عصاره وانیل: 1 قاشق چایخوری
برای کرم کره ای:
- کره بدون نمک: 1 پیمانه (به دمای اتاق رسیده)
- پنیر خامه ای: 8 اونس (به دمای اتاق رسیده)
- شکر پودر شده: 3 پیمانه
- عصاره وانیل: 1 قاشق چایخوری
برای تزیین:
- فوندانت زرد
- فوندانت مشکی
- رنگ خوراکی قرمز
طرز تهیه:
لایه های اسفنجی:
- فر را با دمای 175 درجه سانتیگراد (350 درجه فارنهایت) گرم کنید.
- دو قالب گرد 23 سانتی متری را چرب و آردپاشی کنید.
- آرد، شکر، بیکینگ پودر، جوش شیرین و نمک را در یک کاسه بزرگ با هم مخلوط کنید.
- در یک کاسه جداگانه، ماست، تخم مرغ، روغن و عصاره وانیل را با هم بزنید تا یکدست شوند.
- مواد مایع را به مواد خشک اضافه کنید و با هم مخلوط کنید تا یک خمیر صاف ایجاد شود.
- خمیر را به طور مساوی بین دو قالب تقسیم کنید و به مدت 25-30 دقیقه بپزید یا تا زمانی که یک خلال دندان که در مرکز فرو میرود، تمیز بیرون بیاید.
- کیک ها را از فر خارج کنید و اجازه دهید به مدت 10 دقیقه در قالب ها خنک شوند، سپس آن ها را روی یک توری سیمی برگردانید تا کاملا خنک شوند.
کرم کره ای:
- کره و پنیر خامه ای را در یک کاسه بزرگ با همزن برقی بزنید تا سبک و پفکی شود.
- شکر پودر شده را به تدریج اضافه کنید و بزنید تا به قوام دلخواه برسید.
- عصاره وانیل را اضافه کنید و مخلوط کنید.
مونتاژ کیک:
- یکی از لایه های کیک را روی یک صفحه کیک قرار دهید.
- یک لایه از کرم کره ای را روی کیک بمالید.
- لایه دوم کیک را روی کرم کره ای قرار دهید.
- بقیه کرم کره ای را روی و اطراف کیک بمالید تا صاف و یکدست شود.
تزیین کیک:
- فوندانت زرد را به صورت یک مستطیل بزرگ پهن کنید.
- فوندانت مشکی را به صورت نوارهای باریک پهن کنید.
- نوارهای مشکی را روی فوندانت زرد بچسبانید تا شبیه نوارهای بامبل بی شود.
- فوندانت زرد و مشکی را به شکل سر و صورت بامبل بی قالب بزنید.
- فوندانت قرمز را به صورت یک دایره کوچک پهن کنید و به عنوان بینی بامبل بی استفاده کنید.
- تزیینات فوندانت را روی کیک قرار دهید.
حالا کیک بامبل بی خوشمزه و جذاب شما آماده سرو است! لذت ببرید!
کیک بامبل بی، یک کیک خوشمزه و هیجان انگیز به شکل بامبل بی، شخصیت محبوب فیلم های ترانسفورمرز است.
این کیک نه تنها برای کودکان، بلکه برای طرفداران تمام سنین نیز یک گزینه عالی برای جشن ها و مناسبت های خاص است.
مواد لازم برای کیک:
آرد همه منظوره: ۲ و ۱/۲ پیمانه
شکر: ۲ پیمانه
مواد لازم برای فراستینگ:
کره بدون نمک: ۱ پیمانه (در دمای اتاق)
پنیر خامه ای: ۸ اونس (در دمای اتاق)
کیک بامبل بی، یک دسر فوق العاده خوشمزه و جذاب است که طرفداران زیادی دارد. این کیک ترکیبی از بافت نرم و لطیف کیک وانیلی با کرم کره زرد رنگ است که شبیه زنبور بامبل بی است.
تهیه کیک بامبل بی به زمان و کمی مهارت نیاز دارد، ولی نتیجه آن بسیار رضایت بخش خواهد بود. با دنبال کردن دستورالعمل های زیر، می توانید به راحتی این کیک جذاب را در خانه درست کنید.
مواد لازم برای کیک بامبل بی
برای کیک:
– 1 و 1/2 پیمانه آرد همه منظوره
– 1 و 1/2 قاشق چایخوری بکینگ پودر
– 1/2 قاشق چایخوری جوش شیرین
– 1/4 قاشق چایخوری نمک
– 1 پیمانه (2 استیک) کره بدون نمک، نرم شده
– 1 و 3/4 پیمانه شکر گرانول
– 3 عدد تخم مرغ بزرگ
– 1 قاشق غذاخوری عصاره وانیل
– 1 پیمانه شیر
برای کرم کره زرد:
– 1 پیمانه (2 استیک) کره بدون نمک، نرم شده
– 3 پیمانه پودر قند
– 1 قاشق چایخوری عصاره وانیل
– رنگ خوراکی زرد
طرز تهیه کیک:
1. فر را با دمای 350 درجه فارنهایت (175 درجه سانتی گراد) گرم کنید.
2. قالب 23 سانتی متری را چرب و آردپاشی کنید.
3. در یک کاسه متوسط، آرد، بکینگ پودر، جوش شیرین و نمک را با هم مخلوط کنید.
4. در یک کاسه بزرگ، کره و شکر را با همزن برقی بزنید تا سبک و پفکی شود. تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه کنید و پس از هر بار اضافه کردن خوب هم بزنید.
5. عصاره وانیل را اضافه کنید و سپس به طور متناوب مواد خشک و شیر را به مخلوط کره اضافه کنید، شروع و پایان کار با مواد خشک باشد.
6. خمیر را داخل قالب آماده شده بریزید و به مدت 30-35 دقیقه یا تا زمانی که خلال دندانی که در مرکز کیک فرو می کنید تمیز بیرون بیاید، بپزید.
7. کیک را از فر خارج کنید و بگذارید 10 دقیقه در قالب بماند تا کمی خنک شود. سپس کیک را روی توری سیمی قرار دهید تا کاملا خنک شود.
طرز تهیه کرم کره زرد:
1. در یک کاسه بزرگ، کره و پودر قند را با همزن برقی بزنید تا سبک و پفکی شود.
2. عصاره وانیل را اضافه کنید و به هم زدن ادامه دهید.
3. چند قطره رنگ خوراکی زرد اضافه کنید و هم بزنید تا به رنگ دلخواه برسید.
طرز تزیین کیک:
1. یک لایه نازک از کرم کره زرد را روی کیک خنک شده بمالید.
2. با استفاده از یک نوک گرد، خطوط مشکی روی کرم کره بکشید تا بدن زنبور بامبل بی را ایجاد کنید.
3. با استفاده از یک نوک ستاره ای، نقطه های زرد و سفید روی بدن زنبور بکشید تا بال ها و باله های آن را ایجاد کنید.
4. با استفاده از یک نوک گرد کوچک، دو چشم روی سر زنبور بکشید.
5. بگذارید کیک حداقل 30 دقیقه در یخچال سفت شود، سپس سرو کنید.
“`html
کیک بامبل بی یک کیک با ظاهر سرگرم کننده و جذاب است که برای علاقه مندان به فیلم های ترانسفورمرز و کودکان بسیار مناسب است.
این کیک خوشمزه و زیبا را می توان به راحتی در خانه درست کرد و از آن در جشن تولدها، مهمانی ها یا به عنوان یک خوراکی بعد از ظهر لذت برد.
مواد لازم
برای تهیه کیک بامبل بی به مواد زیر نیاز دارید:
برای کیک
- 1 و 1/2 لیوان آرد همه منظوره
- 1 و 1/2 قاشق چایخوری بیکینگ پودر
- 1/2 قاشق چایخوری جوش شیرین
- 1/4 قاشق چایخوری نمک
- 1 لیوان شکر
- 1/2 لیوان کره بدون نمک، نرم شده
- 2 عدد تخم مرغ بزرگ
- 1 و 1/4 لیوان شیر
- 1 قاشق چایخوری عصاره وانیل
برای خامه کره
- 1 فنجان کره بدون نمک، نرم شده
- 3 و 1/2 فنجان پودر قند
- 1/4 فنجان شیر
- 1/2 قاشق چایخوری عصاره وانیل
- رنگ خوراکی زرد
دستورالعمل ها
برای تهیه کیک
- فر را با دمای 350 درجه فارنهایت (175 درجه سانتیگراد) گرم کنید.
- یک قالب گرد 9 اینچی را چرب کرده و آرد بپاشید.
- در یک کاسه بزرگ، آرد، بیکینگ پودر، جوش شیرین و نمک را با هم الک کنید.
- در یک کاسه همزن، شکر و کره را با هم مخلوط کنید تا سبک و پفکی شود.
- تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه کنید و هم بزنید.
- ترکیب مواد خشک را به طور متناوب با شیر و عصاره وانیل به مخلوط تخم مرغ اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شود.
- خمیر کیک را در قالب آماده شده بریزید و به مدت 30-35 دقیقه یا تا زمانی که خلال دندانی که در مرکز کیک فرو کرده اید تمیز بیرون بیاید، بپزید.
- کیک را از فر خارج کرده و بگذارید کاملا خنک شود.
برای تهیه خامه کره
- در یک کاسه همزن، کره را با همزن بزنید تا سبک و پفکی شود.
- به تدریج پودر قند را اضافه کنید و هم بزنید تا مخلوط شود.
- شیر و عصاره وانیل را اضافه کنید و تا زمانی که خامه کره صاف و یکدست شود هم بزنید.
- رنگ خوراکی زرد را به میزان دلخواه اضافه کنید.
برای تزئین کیک
- کیک را روی یک پایه کیک قرار دهید.
- با استفاده از چاقوی مخصوص کیک، کیک را به شکل سر بامبل بی برش دهید.
- یک لایه نازک از خامه کره روی کیک بمالید.
- پایپینگ بگ را با خامه کره زرد پر کنید و دایره هایی به عنوان چشم بامبل بی روی کیک ایجاد کنید.
- نوارهای مشکی را با استفاده از فوندانت یا خمیر گام پاست یا هر ماده دیگری که دوست دارید روی کیک ایجاد کنید.
- با استفاده از خلال دندان یا چوب بستنی، آنتن ها و دست ها را به کیک اضافه کنید.
کیک بامبل بی شما آماده است! از لذت بردن از این کیک خوشمزه و سرگرم کننده با دوستان و خانواده تان لذت ببرید.
“`
در دنیای قنادی، کیکهای مبتکرانه و خوشمزهای وجود دارد که علاوه بر طعم و مزه، با ظاهر منحصربهفرد و جذاب خود، دل هر بینندهای را میبرند. یکی از همین کیکهای خوش آب و رنگ، کیک بامبل بی است.
کیک بامبل بی، همان گونه که از نامش پیداست، از شخصیت کارتونی بامبل بی در مجموعه فیلمهای ترانسفورمرز الهام گرفته شده است. این کیک، علاوه بر اینکه یک خوراکی خوشمزه است، میتواند به عنوان یک دکور زیبا و چشمنواز در مهمانیهای تولد و جشنهای مختلف مورد استفاده قرار گیرد.
مواد لازم:
برای تهیه کیک بامبل بی، به مواد زیر نیاز دارید:
• یک بسته کیک آماده به همراه مواد اولیه مورد نیاز برای تهیه آن
• یک قالب گرد به قطر ۲۳ تا ۲۵ سانتیمتر
• خامه فرم گرفته به مقدار لازم
• رنگ خوراکی زرد به مقدار لازم
• فوندانت مشکی به مقدار لازم
• فوندانت زرد به مقدار لازم
• نوار چسب مشکی باریک
• خلال دندان
مراحل تهیه:
برای تهیه کیک بامبل بی، طبق دستورالعمل بسته کیک آماده، کیک را درون قالب بریزید و در فر قرار دهید تا بپزد. پس از پخت، کیک را از فر خارج کرده و اجازه دهید تا کاملا خنک شود.
پس از خنک شدن کیک، روی آن را با خامه فرم گرفته به طور یکنواخت بپوشانید. سپس، با استفاده از رنگ خوراکی زرد، خامه را به رنگ زرد درآورید.
کیک بامبل بی، دسری خوشمزه و زیبا
اگر به دنبال یک دسر خوشمزه و زیبا برای مهمانی یا جشن خود هستید، کیک بامبل بی انتخابی عالی است. این کیک با تزئینات بامبل بی زیبا، هر کسی را خوشحال خواهد کرد.
مواد لازم:
برای کیک:
– 1 و 1/2 فنجان آرد همه منظوره
– 1 و 1/2 قاشق چایخوری بکینگ پودر
– 1/2 قاشق چایخوری جوش شیرین
– 1/4 قاشق چایخوری نمک
– 1 فنجان شکر
– 1/2 فنجان کره بدون نمک، نرم شده
– 2 عدد تخم مرغ بزرگ
– 1 فنجان شیر
برای کرم کره:
– 1 فنجان کره بدون نمک، نرم شده
– 4 فنجان پودر قند
– 2 قاشق غذاخوری شیر
– 1/2 قاشق چایخوری عصاره وانیل
راهنمای پخت:
برای کیک:
1. فر را با دمای 175 درجه سانتیگراد گرم کنید.
2. قالب کیک 20 سانتی متری را چرب کنید و آرد بپاشید.
3. در یک کاسه بزرگ آرد، بکینگ پودر، جوش شیرین و نمک را با هم مخلوط کنید.
4. در یک کاسه دیگر شکر، کره و تخم مرغ ها را با همزن برقی بزنید تا سبک و پفی شود.
5. به طور متناوب مواد خشک و شیر را به مخلوط کره ای اضافه کنید و در هر بار خوب مخلوط کنید.
6. خمیر را داخل قالب آماده شده بریزید و به مدت 30-35 دقیقه یا تا زمانی که خلال دندان فرو رفته تمیز بیرون بیاید بپزید.
برای کرم کره:
1. کره، پودر قند، شیر و عصاره وانیل را در یک کاسه بزرگ با همزن برقی بزنید تا سبک و پفی شود.
2. کرم کره را به رنگ زرد غذا رنگ کنید.
برای تزیین:
1. کیک را خنک کنید و از قالب خارج کنید.
2. کیک را با کرم کره زرد بپوشانید.
3. با استفاده از خمیر فوندانت مشکی راه راه های بامبل بی را ایجاد کنید.
4. بال های بامبل بی را از فوندانت سفید درست کنید.
5. چشمان و دهان بامبل بی را با خمیر فوندانت مشکی درست کنید.
6. آنتن های بامبل بی را از سیم مشکی درست کنید.
اکنون کیک بامبل بی شما آماده است. از خوردن آن لذت ببرید!