کیک با رویه OmbrВ فوندانت Man About Cake

در این ویدیوی آموزشی، جاشوا جان راسل، استاد آموزش کیک پزی، نحوه تهیه یک کیک زیبا با رویه ombré فوندانت را به شما آموزش می دهد. این کیک جذاب تضمینی همه مهمانان شما را تحت تاثیر قرار خواهد داد و مهمانان شما را تحت تأثیر قرار خواهد داد.

مواد لازم:

• کیک گرد پخته شده
• کرم کره شتری
• فوندانت سفید
• رنگ های خوراکی صورتی، بنفش و آبی
• رول فوندانت
• برس رنگ
• آب
• چاقوی تیز

روش تهیه:

آماده سازی کیک:

کیک خود را آماده کنید و اجازه دهید خنک شود. کرم کره شتری خود را درست کنید و کیک خود را با آن صاف کنید. کیک شما باید کاملاً پوشانده شود.

تهیه فوندانت ombré:

تکه ای از فوندانت سفید خود را باز کنید. رنگ های خوراکی صورتی، بنفش و آبی را در کاسه های جداگانه بریزید. با استفاده از یک برس رنگ، رنگ صورتی را به یک سوم قسمت فوندانت اضافه کنید. رنگ بنفش را به یک سوم دیگر فوندانت اضافه کنید و آبی را به یک سوم باقی مانده اضافه کنید. رنگ ها را به آرامی مخلوط کنید تا گرادیان ایجاد شود.

پوشاندن کیک با فوندانت:

فوندانت خود را دور کیک خود بپیچید و آن را در اطراف لبه ها صاف کنید. با استفاده از یک چاقوی تیز، لبه های اضافی را برش دهید.

ایجاد حاشیه روکش:

با استفاده از یک رول فوندانت، رول‌های بلندی از فوندانت سفید درست کنید. این رول ها را به حاشیه پایینی کیک خود بچسبانید. رول ها را به اندازه های مختلف برش دهید تا یک حاشیه با طرح بافت ایجاد کنید.

کیک با رویه امبره فوندانت من در مورد کیک

سلام، به وبلاگ من خوش آمدید! امروز، من یک دستور العمل فوق العاده برای کیک با رویه امبره فوندانت به شما ارائه خواهم داد. این کیک برای هر مناسبتی عالی است و مطمئناً همه را تحت تاثیر قرار خواهد داد. پس بیایید شروع کنیم!

مواد تشکیل دهنده

برای کیک:

– 1 1/2 فنجان آرد همه منظوره

– 2 قاشق چایخوری بیکینگ پودر

– 1/2 قاشق چایخوری جوش شیرین

– 1/2 قاشق چایخوری نمک

– 1 فنجان کره بدون نمک (نرم شده)

– 1 3/4 فنجان شکر دانه ریز

– 2 عدد تخم بزرگ

– 1 فنجان ماست ساده

– 1 قاشق چایخوری عصاره وانیل

برای رویه فوندانت:

– 2 پوند فوندانت سفید

– رنگ خوراکی قرمز، زرد و آبی

– آب

دستورالعمل

برای کیک:

1. فر را با دمای 350 درجه فارنهایت (175 درجه سانتیگراد) گرم کنید. یک قالب گرد 9 اینچی را چرب کرده و آردپاشی کنید.

2. در یک کاسه متوسط، آرد، بیکینگ پودر، جوش شیرین و نمک را با هم مخلوط کنید.

3. در یک کاسه بزرگ، کره و شکر را تا زمانی که سبک و کرکی شود، هم بزنید. تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه کرده و پس از هر بار اضافه کردن، خوب هم بزنید.

4. به طور متناوب مواد خشک و ماست را به مخلوط خیس اضافه کنید، از مواد خشک شروع و به پایان برسانید. عصاره وانیل را اضافه کنید.

5. خمیر را به قالب آماده شده منتقل کرده و به مدت 20-25 دقیقه بپزید، یا تا زمانی که خلال دندان در مرکز آن تمیز بیرون بیاید.

6. فر را خاموش کرده و اجازه دهید کیک به مدت 10 دقیقه در فر خنک شود، سپس از فر خارج کرده و روی توری سیمی قرار دهید تا کاملا خنک شود.

برای رویه فوندانت:

1. فوندانت را به سه قسمت مساوی تقسیم کنید. به یکی از قسمت ها رنگ خوراکی قرمز، به قسمت دیگر رنگ خوراکی زرد و به قسمت سوم رنگ خوراکی آبی اضافه کنید.

2. هر قسمت را با کمی آب ورز دهید تا رنگ به طور یکنواخت در آن پخش شود و به اندازه کافی نرم باشد تا با آن کار کنید.

3. قسمت قرمز را به صورت مستطیل باز کنید و دور تا دور کیک قرار دهید، قسمت زرد را به صورت مستطیل باز کنید و در مرکز قسمت قرمز قرار دهید، و قسمت آبی را به صورت دایره باز کنید و در مرکز قسمت زرد قرار دهید.

4. لبه های فوندانت را صاف کرده و هر اضافی را ببرید. کیک را به مدت چند ساعت در یخچال قرار دهید تا فوندانت کمی سفت شود.

5. کیک را سرو کرده و لذت ببرید!

برای آنهایی که عاشق شگفتی های شیرینی پزی هستید، کیک با رویه OmbrВ فوندانت محصول Man About Cake یک اثر هنری خوراکی خیره کننده است که شما را شگفت زده خواهد کرد.

این کیک نفس گیر با فوندانت دست ساز ساخته شده است که به زیبایی با سایه های صورتی کم رنگ به بنفش تیره ادغام شده است. این گرادیان ظریف یک اثر اُمبر زیبا ایجاد می کند که هر اتاقی را روشن می کند.

ویژگی های کلیدی کیک با رویه OmbrВ فوندانت Man About Cake:

• سایه های باشکوه از صورتی کم رنگ تا بنفش تیره

• فوندانت خوشمزه و دست ساز

• تزئینات خلاقانه و منحصر به فرد

طرز تهیه:

برای تهیه این کیک باشکوه، از پایه اسفنجی نرم و پف دار استفاده می شود که طعم و بافتی لطیف دارد. سپس کیک با یک لایه غلیظ از خامه کره صاف پوشانده می شود که از خامه تازه و کره با کیفیت بالا تهیه شده است.

فوندانت OmbrВ روی کیک قرار می گیرد و به آرامی با دست ورز داده می شود تا به صورت یک روکش صاف درآید. گرادیان سایه ها با ظرافت با هم ترکیب می شوند و یک اثر اُمبر خیره کننده ایجاد می کنند.

کیک با رویه OmbrВ فوندانت Man About Cake

یک شاهکار خوشمزه و زیبا، کیک با رویه OmbrВ فوندانت Man About Cake شگفت انگیزترین انتخاب برای جشن های خاص شما است.

مواد لازم:

برای کیک:

– ۲ فنجان آرد همه منظوره

– ۲ قاشق چایخوری بیکینگ پودر

– ۱/۲ قاشق چایخوری نمک

– ۱/۲ فنجان کره (بدون نمک)، نرم شده

– ۱ ۱/۲ فنجان شکر

– ۲ عدد تخم مرغ بزرگ

– ۱ فنجان شیر

– ۱ قاشق چایخوری عصاره وانیل

برای فوندانت:

– ۱ پوند فوندانت آماده (سفید)

– رنگ خوراکی ژل به رنگ های دلخواه (برای ایجاد رنگ OmbrВ)

دستورالعمل:

برای کیک:

– فر را با دمای ۱۹۰ درجه سانتیگراد (۳۷۵ درجه فارنهایت) گرم کنید.

– دو قالب گرد ۲۰ سانتی متری را چرب کرده و آرد بپاشید.

– در یک کاسه بزرگ، آرد، بیکینگ پودر و نمک را با هم مخلوط کنید.

– در کاسه دیگری، کره و شکر را با همزن برقی تا زمانی که سبک و پفکی شوند، بزنید.

– تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه کرده و بعد از هر اضافه کردن خوب بزنید.

– به طور متناوب مخلوط آرد و شیر را به مخلوط کره اضافه کنید، با مخلوط آرد شروع و به پایان برسانید.

– وانیل را اضافه کنید و هم بزنید.

– خمیر را به طور مساوی بین قالب های آماده شده تقسیم کنید.

– به مدت ۲۵-۳۰ دقیقه یا تا زمانی که خلال دندان وسط کیک تمیز بیرون بیاید، بپزید.

برای فوندانت OmbrВ:

– یک چهارم فوندانت را جدا کرده و رنگ خوراکی دلخواه را به آن اضافه کنید.

– سه چهارم باقی مانده را به دو قسمت مساوی تقسیم کنید. به یک رنگ خوراکی روشن تر و به دیگری رنگ خوراکی تیره تر اضافه کنید.

– هر قسمت از فوندانت را به شکل یک توپ صاف درآورید.

سلام عزیزان، امروز با یک آموزش ویژه اومدم. ما قصد داریم یک کیک خیره کننده با رویه ombre فوندانت از Man About Cake درست کنیم.

آماده سازی:

مواد لازم:

– کیک پایه در اندازه و شکل دلخواه (من از کیک وانیلی با رویه گنبدی استفاده کردم)
– فوندانت به رنگ های دلخواه (من از صورتی، نارنجی و زرد استفاده کردم)
– وردنه
– برش دهنده دایره ای در اندازه های مختلف
– آب
– قلم موی تمیز

طرز تهیه:

1. کیک خود را خنک کنید و مطمئن شوید که سطح آن کاملاً صاف است.
2. فوندانت صورتی را روی سطح کمی آرد پاشی شده به یک لایه نازک وردنه کنید.
3. با استفاده از برش دهنده دایره ای بزرگ، یک دایره از فوندانت برش دهید که به اندازه کافی بزرگ باشد تا کل کیک را بپوشاند.
4. کیک را با آب کمی مرطوب کنید و دایره فوندانت را روی آن قرار دهید. لبه های فوندانت را فشار دهید تا به کیک بچسبد.
5. فوندانت نارنجی را وردنه کنید و با برش دهنده دایره ای اندازه ای متوسط، دایره ای کوچکتر برش دهید.
6. دایره نارنجی را در مرکز دایره صورتی قرار دهید.
7. فوندانت زرد را وردنه کنید و با برش دهنده دایره ای کوچک، دایره ای حتی کوچکتر برش دهید.
8. دایره زرد را در مرکز دایره نارنجی قرار دهید.
9. با استفاده از قلم موی مرطوب، کمی آب روی خطوط بین دایره های رنگی بمالید تا فوندانت ها کمی به هم بچسبند.
10. با انگشتان خود، خطوط بین دایره ها را به آرامی فشار دهید تا افکت ombre ایجاد شود.
11. لبه های اضافه فوندانت را در پایین کیک تزیین کنید یا ببرید.

حالا کیک شما با رویه ombre فوندانت زیبا آماده است! از این تکنیک خلاقانه برای تهیه کیک های تولد، عروسی یا هر مناسبت دیگری لذت ببرید.

کیک با رویه OmbrВ فوندانت Man About Cake

در این مطلب، طرز تهیه یک کیک خامه ای با رویه فوندانت OmbrВ را با الهام از مدل کیک Man About Cake آموزش خواهیم داد.

مواد لازم:

برای کیک:

– آرد سفید: 3 پیمانه

– شکر: 2 پیمانه

– بکینگ پودر: 1 قاشق غذاخوری

– نمک: 1/2 قاشق چایخوری

– شیر: 1 پیمانه

– کره نرم: 1/2 پیمانه

– وانیل: 1 قاشق چایخوری

– تخم مرغ: 2 عدد

برای خامه:

– کره نرم: 1 پیمانه

– پنیر خامه ای: 8 اونس

– شکر پودر: 3 پیمانه

– وانیل: 1 قاشق چایخوری

برای رویه فوندانت:

– فوندانت سفید: 500 گرم

– رنگ خوراکی به رنگ های صورتی، یاسی و آبی

کیک با رویه Ombrè فوندانت Man About Cake: یک اثر هنری خوراکی

آیا شما هم عاشق کیک هستید؟ اگر اینطور است، پس حتماً باید با “Man About Cake” آشنا شوید، یک هنرمند کیک که کیک های خیره کننده ای با رویه های فوندانت Ombrè خلق می کند.

چه چیزی کیک های “Man About Cake” را خاص می کند؟

کیک های “Man About Cake” به خاطر رویه فوندانت Ombrè دقیق و فوق العاده شان معروف هستند. امبر (Ombrè) یک تکنیک هنری است که شامل انتقال تدریجی یک رنگ به رنگ دیگر است و جلوه ای ظریف و زیبا را ایجاد می کند.

جیک لمونت، هنرمند پشت “Man About Cake”، استعداد فوق العاده ای در ایجاد طرح های امبر روی کیک دارد. او با استفاده از یک پالت رنگ ظریف و چشمگیر، کیک هایی با رویه‌هایی می‌آفریند که به نظر می‌رسد از یک نقاشی آمده‌اند.

تکنیک هنری دقیق

ایجاد یک رویه فوندانت امبر نیاز به تکنیک هنری دقیق و صبر زیاد دارد. جیک لایه های مختلف فوندانت را در سایه های مختلف رنگ می کند و به تدریج آنها را همپوشانی می کند تا یک انتقال رنگ یکپارچه ایجاد کند.

نتیجه کیک هایی خیره کننده است که به نظر می رسد شاهکارهایی هنری هستند. رویه های امبر مانند امواج رنگارنگ به نظر می رسند و سایه های لطیف آنها ظاهری مجلل و چشم نواز ایجاد می کند.

کیک OmbrÉ فوندانت

یادگیری گذاشتن فوندانت روی کیک آن‌قدرها هم که به نظر می‌رسد سخت نیست. تنها کمی زمان و تمرین می‌خواهد تا به یک کار حرفه‌ای تبدیل شوید. وقتی نحوه استفاده از فوندانت را یاد گرفتید، می‌توانید با خلاقیت خود هر نوع طراحی کیک که می‌خواهید درست کنید و یکی از نمونه‌های عالی آن، کیک ombrÉ است.

کیک ombrÉ فوندانت چیست؟

کیک ombre یک کیک با روکش فوندانت است که در آن رنگ فوندانت از یک سایه تیره به یک سایه روشن‌تر تبدیل می‌شود. این جلوه ombrÉ را می‌توان از طریق رنگ‌آمیزی دستی فوندانت یا استفاده از فوندانت‌هایی با رنگ‌های مختلف ایجاد کرد.

کیک‌های ombre بسیار زیبا و چشم‌نواز هستند و برای هر مناسبتی عالی هستند. آن‌ها به‌خصوص برای جشن‌های تولد، سالگردها و تعطیلات محبوب هستند.

نحوه درست کردن کیک ombrÉ فوندانت

مواد لازم:
– 1 کیک گرد 8 یا 9 اینچی
– نصف فنجان کره، نرم شده
– 3 فنجان پودر قند
– 1 قاشق غذاخوری شیر
– رنگ خوراکی
– فوندانت سفید

دستورالعمل:
1. کره، پودر قند و شیر را در یک کاسه بزرگ با هم مخلوط کنید تا خمیر یکدستی ایجاد شود.
2. چند قطره رنگ خوراکی به خمیر اضافه کنید و ورز دهید تا رنگ دلخواهتان به دست آید.
3. خمیر را به دو قسمت تقسیم کنید. یک قسمت را به دو سوم رنگ تیره و یک سوم رنگ روشن‌تر رنگ آمیزی کنید. قسمت دیگر را یکدست روشن‌ترین رنگ رنگ‌آمیزی کنید.
4. فوندانت را روی یک سطح کمی آردی پهن کنید. خمیر تیره را به شکل یک دایره به اندازه لایه کیک پهن کنید.
5. خمیر روشن‌تر را به شکل یک دایره به اندازه دو سوم لایه کیک پهن کنید.
6. خمیر روشن‌ترین رنگ را به شکل یک دایره به اندازه یک سوم لایه کیک پهن کنید.
7. خمیر تیره را روی لایه کیک قرار دهید. خمیر روشن‌تر را روی خمیر تیره قرار دهید، سپس خمیر روشن‌ترین رنگ را روی خمیر روشن‌تر قرار دهید.
8. لبه‌های فوندانت را دور تا دور کیک صاف کنید.