کیک مرغ کره ای کدو تنبل – ادویه کارامل

یه کیک خوشمزه و منحصر به فرد که طعم فوق العاده ای از مرغ کره ای، کدو تنبل و کارامل داره. این کیک برای مناسبت های ویژه مثل تولد یا سالگردها عالیه و همه رو شگفت زده می کنه.

مواد لازم

• 3 فنجان آرد همه منظوره
• 2 قاشق چایخوری بیکینگ پودر
• 1 قاشق چایخوری جوش شیرین
• 1 قاشق چایخوری دارچین آسیاب شده
• 1/2 قاشق چایخوری جوز هندی آسیاب شده

برای لایه مرغ کره ای:

• 1 پوند فیله مرغ بدون استخوان و بدون پوست
• 1/2 پیاز متوسط خرد شده
• 2 حبه سیر خرد شده
• 2 قاشق غذاخوری روغن نباتی
• 1 فنجان سس کره ای

برای لایه کدو تنبل:

• 1 فنجان پوره کدو تنبل
• 1/2 فنجان شکر قهوه ای
• 1/4 فنجان ادویه کدو تنبل
• 1/4 فنجان روغن نباتی
• 2 عدد تخم مرغ بزرگ

برای لایه کارامل:

• 1 فنجان شکر
• 1/4 فنجان آب
• 1/4 فنجان خامه غلیظ
• 1/4 قاشق چایخوری نمک
• 1 قاشق غذاخوری کره

برای فراستینگ:

• 1 فنجان کره بدون نمک نرم شده
• 3 فنجان شکر پودر
• 1/2 فنجان شیر
• 1 قاشق چایخوری عصاره وانیل

دستورالعمل

برای لایه مرغ کره ای:

مرغ را خرد کنید و با پیاز، سیر، روغن نباتی و سس کره ای در قابلمه ای روی حرارت متوسط تفت دهید تا مرغ بپزد.

برای لایه کدو تنبل:

پوره کدو تنبل، شکر قهوه ای، ادویه کدو تنبل، روغن نباتی و تخم مرغ را در کاسه ای خوب با هم مخلوط کنید.

برای لایه کارامل:

شکر و آب را در تابه ای با حرارت متوسط ترکیب کنید و هم بزنید تا شکر حل شود. حرارت را کم کنید و اجازه دهید تا شکر به آرامی کاراملی شود. خامه غلیظ، نمک و کره را اضافه کنید و خوب هم بزنید تا سس یکدست شود.

برای مونتاژ کیک:

فر را با دمای 350 درجه فارنهایت (175 درجه سانتیگراد) گرم کنید. قالب کیکی به ابعاد 23 در 33 سانتی متر را چرب کنید و آرد بپاشید.

نیمی از خمیر کیک را در قالب بریزید و صاف کنید. لایه مرغ کره ای را روی خمیر پخش کنید.

مابقی خمیر کیک را روی لایه مرغ کره ای بریزید و آن را صاف کنید. لایه کدو تنبل را روی خمیر کیک بریزید و در نهایت لایه کارامل را روی لایه کدو تنبل بریزید.

کیک را به مدت 45-50 دقیقه یا تا زمانی که خلال دندانی که در مرکز آن فرو می رود تمیز بیرون بیاید بپزید.

بگذارید کیک قبل از فراستینگ کاملا خنک شود.

برای فراستینگ:

کره، شکر پودر، شیر و عصاره وانیل را در کاسه ای با همزن بزنید تا یکدست و کرکی شود.

کیک خنک شده را فراست کنید و با هر topping دلخواهی (مانند خلال بادام یا خامه زده شده) تزئین کنید.

کیک مرغ کره ای کدو تنبل – ادویه کارامل

یکی از خوشمزه ترین دسرهای پاییزی که به راحتی می توانید در خانه تهیه کنید، کیک مرغ کره ای کدو تنبل است که با ادویه کارامل پوشیده شده است. این کیک با بافت نرم و طعم های گرم و ادویه دار، مطمئناً مورد علاقه همه قرار خواهد گرفت.

مواد لازم:

برای کیک:

• 1 و 1/2 فنجان آرد همه منظوره
• 1 و 1/2 قاشق چایخوری جوش شیرین
• 3/4 قاشق چایخوری نمک
• 2 قاشق چایخوری پودر دارچین
• 1 قاشق چایخوری پودر زنجبیل
• 1/2 قاشق چایخوری پودر جوز هندی
• 1 فنجان پوره کدو تنبل
• 1 فنجان شکر گرانول
• 1/2 فنجان کره نرم شده
• 2 عدد تخم مرغ بزرگ
• 1/2 فنجان شیر

برای ادویه کارامل:

• 1/2 فنجان شکر گرانول
• 1/4 فنجان کره نرم شده
• 1/4 فنجان خامه سنگین
• 1/2 قاشق چایخوری پودر دارچین
• 1/4 قاشق چایخوری پودر زنجبیل
• 1/4 قاشق چایخوری پودر جوز هندی

آیا به دنبال یک دسر خوشمزه و پاییزی هستید؟ این کیک مرغ کره ای کدو تنبل – ادویه کارامل را امتحان کنید.

این کیک مرطوب و تند با ادویه هایی مانند دارچین، زنجبیل و جوز هندی تهیه شده است. رویه پنیر خامه ای ادویه کاراملی آن طعم را تکمیل کرده و آن را به یک خوراکی عالی برای مناسبت های خاص تبدیل می کند.

مواد لازم

برای کیک:

1 و 1/2 فنجان آرد همه منظوره

2 قاشق چای خوری پودر پخت

1/2 قاشق چای خوری جوش شیرین

1/2 قاشق چای خوری ادویه پای کدو تنبل

1/2 قاشق چای خوری دارچین آسیاب شده

1/4 قاشق چای خوری زنجبیل آسیاب شده

1/4 قاشق چای خوری جوز هندی آسیاب شده

1 فنجان کدو تنبل پوره شده

1 فنجان شکر قهوه ای

1 فنجان کره (به دمای اتاق رسیده)

2 عدد تخم مرغ بزرگ

1 قاشق چای خوری عصاره وانیل

برای رویه کاراملی پنیر خامه ای:

8 اونس پنیر خامه ای (به دمای اتاق رسیده)

1/2 فنجان شکر قهوه ای روشن

1/4 فنجان شیر کارامل (یا شیر معمولی)

1/4 قاشق چای خوری عصاره وانیل

در پاییز، زمانی که برگ‌های رنگارنگ می‌شوند، کدو تنبل به صحنه می‌آید و طعم‌های گرم و شیرین را به همراه می‌آورد. در این دستور غذا، کیک مرغ را باکدوتنبل ادویه دار ترکیب کردیم تا طعمی منحصر به فرد و دلپذیر ایجاد کنیم.

کیک اسفنجی نرم و لطیف با فیلینگ مرغ خوش طعم و ادویه های گرم مانند دارچین و جوز هندی، حس دلپذیری را هنگام هر لقمه ایجاد می کند.

مواد لازم:

برای کیک اسفنجی:

• 1 و 1/2 پیمانه آرد همه منظوره
• 1 و 1/2 قاشق چای خوری بیکینگ پودر
• 1/2 قاشق چای خوری نمک
• 1 و 1/2 پیمانه شکر
• 1/2 پیمانه کره نرم شده
• 3 عدد تخم مرغ بزرگ
• 1 قاشق چای خوری عصاره وانیل
• 1 پیمانه کدو تنبل پوره شده

برای فیلینگ مرغ:

• 2 پیمانه مرغ پخته و خرد شده
• 1/2 پیمانه ساقه کرفس خرد شده
• 1/2 پیمانه پیاز خرد شده
• 1/4 پیمانه گردو خرد شده
• 1/2 پیمانه سس مایونز
• 2 قاشق غذاخوری خردل دیژون
• 1 قاشق چای خوری نمک
• 1/2 قاشق چای خوری فلفل

برای ادویه کارامل:

• 1 پیمانه شکر قهوه ای
• 1/2 پیمانه خامه
• 1/4 پیمانه کره
• 1/2 قاشق چای خوری دارچین
• 1/4 قاشق چای خوری جوز هندی

دستورالعمل:

برای تهیه کیک اسفنجی:

1. فر را تا 350 درجه فارنهایت (175 درجه سانتیگراد) گرم کنید.
2. یک قالب لوف 9 × 13 اینچی را چرب و آردپاشی کنید.
3. در یک کاسه بزرگ، آرد، بیکینگ پودر و نمک را با هم مخلوط کنید.
4. در یک کاسه جداگانه، کره و شکر را با همزن برقی بزنید تا سبک و کرکی شود.
5. تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه کنید و پس از هر بار اضافه کردن خوب بزنید.
6. عصاره وانیل را اضافه کنید.
7. به طور متناوب مواد خشک و پوره کدو تنبل را به مخلوط خیس اضافه کنید و پس از هر بار اضافه کردن خوب مخلوط کنید.
8. خمیر را به قالب آماده شده منتقل کنید.
9. به مدت 30-35 دقیقه یا تا زمانی که خلال دندان وارد شده به مرکز تمیز خارج شود، بپزید.

برای تهیه فیلینگ مرغ:

1. در یک کاسه بزرگ، مرغ پخته، کرفس، پیاز، گردو، سس مایونز، خردل، نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید.
2. خوب مخلوط کنید تا یکدست شود.

برای تهیه ادویه کارامل:

1. در یک قابلمه کوچک، شکر قهوه ای، خامه و کره را با هم مخلوط کنید.
2. روی حرارت متوسط بجوشانید و به طور مداوم هم بزنید.
3. پس از به جوش آمدن، حرارت را کم کنید و به مدت 5-7 دقیقه یا تا زمانی که کارامل غلیظ و براق شود بپزید.
4. دارچین و جوز هندی را اضافه کنید و مخلوط کنید.

برای مونتاژ کیک:

1. کیک پخته شده را از فر خارج کرده و بگذارید خنک شود.
2. کیک را از وسط به دو لایه تقسیم کنید.
3. لایه زیرین را روی یک بشقاب سرو قرار دهید.
4. فیلینگ مرغ را روی لایه زیرین پخش کنید.
5. لایه بالایی کیک را روی فیلینگ مرغ قرار دهید.
6. ادویه کارامل را روی کیک بریزید.
7. قبل از سرو بگذارید حداقل 30 دقیقه در یخچال خنک شود.

کیک کره ای کدو تنبل – ادویه کارامل، دسری خوشمزه و پاییزی است که طعم کدو تنبل گرم و دلپذیر آن با عطر و طعم شیرین کارامل ترکیب شده است.

این کیک با بافت نرم و مرطوب خود، رویه کاراملی ترد و طعمی فوق العاده وسوسه انگیز، مطمئنا به یکی از دسرهای مورد علاقه شما تبدیل خواهد شد.

مواد لازم

برای کیک:

• 1 1/2 فنجان آرد همه منظوره
• 1 قاشق چایخوری پودر خمیرمایه
• 1/2 قاشق چای خوری جوش شیرین
• 1/2 قاشق چای خوری نمک
• 1 1/2 فنجان کدو تنبل پوره شده
• 1 فنجان کره بدون نمک، در دمای اتاق
• 2 فنجان شکر
• 2 عدد تخم مرغ بزرگ
• 1 قاشق چایخوری عصاره وانیل
• 1/2 فنجان ادویه کارامل
• 12 عدد فنجان خامه ترش

برای رویه کاراملی:

• 1/2 فنجان شکر قهوه ای روشن
• 1/4 فنجان کره بدون نمک، ذوب شده
• 1/4 فنجان آرد همه منظوره
• 1 قاشق چای خوری ادویه کارامل
• 1/4 فنجان گردوی خرد شده (اختیاری)

برای روز شکرگزاری یا هر مناسبت ویژه دیگری، اگر به دنبال یک دسر خوشمزه و چشم نواز هستید، کیک مرغ کره ای کدو تنبل – ادویه کارامل را امتحان کنید.

ترکیب کدو تنبل، ادویه های پاییزی و کارامل شیرین، به این کیک طعمی بی نظیر و دلپذیر می دهد.

مواد لازم:

برای کیک:

– 1 3/4 لیوان آرد همه منظوره

– 2 قاشق چایخوری بیکینگ پودر

– 1 قاشق چایخوری جوش شیرین

– 1 1/2 قاشق چایخوری ادویه کدو تنبل (ترکیبی از دارچین، هل، زنجبیل و جوز هندی)

– 1/2 قاشق چایخوری نمک

– 1 لیوان پوره کدو تنبل

– 1 لیوان (2 چوب) کره بدون نمک، در دمای اتاق

– 1 3/4 لیوان شکر گرانول

– 3 عدد تخم مرغ بزرگ

– 1 قاشق چایخوری عصاره وانیل

برای تاپینگ کارامل کره ای:

– 2 قاشق غذاخوری کره

– 1/2 فنجان شکر قهوه ای روشن

– 1/4 فنجان شیر

– 1/4 قاشق چایخوری عصاره وانیل

– 1/4 فنجان پکان خرد شده (اختیاری)

دستورالعمل:

برای کیک:

1. فر را با دمای 350 درجه فارنهایت (175 درجه سانتی گراد) گرم کنید.

2. یک قالب کیک 9 در 13 اینچی را چرب کرده و آردپاشی کنید.

3. در یک کاسه متوسط، آرد، بیکینگ پودر، جوش شیرین، ادویه کدو تنبل و نمک را با هم مخلوط کنید.

4. در یک کاسه بزرگ، پوره کدو تنبل و کره را با هم مخلوط کنید تا نرم و یکدست شود.

5. شکر را به تدریج اضافه کنید و آنقدر بزنید تا سبک و پفکی شود.

6. تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه کنید و بعد از هر اضافه کردن به خوبی بزنید.

7. عصاره وانیل را اضافه کنید.

8. مخلوط خشک را به مواد مرطوب اضافه کنید و در حد مخلوط شدن هم بزنید.

9. خمیر را به قالب کیک آماده شده منتقل کنید و به مدت 30 تا 35 دقیقه یا تا زمانی که خلال دندان وسط کیک تمیز بیرون آید، بپزید.

برای تاپینگ کارامل کره ای:

10. کره را در یک قابلمه متوسط روی حرارت متوسط آب کنید.

11. شکر قهوه ای روشن را اضافه کنید و هم بزنید تا با کره حل شود.

12. شیر را اضافه کنید و هم بزنید تا صاف شود.

13. عصاره وانیل را اضافه کنید.

14. تاپینگ را روی کیک گرم بریزید و در صورت تمایل با پکان خرد شده تزئین کنید.

در دل پاییز دوست داشتنی، چه چیزی دلچسب‌تر از یک کیک مرغ کره‌ای کدو تنبل است که با ادویه کارامل مزه‌دار شده است؟ این کیک اشتها برانگیز ترکیبی از طعم‌های پاییزی و بافت‌های مختلف است که مطمئناً تمام اعضای خانواده را تحت تأثیر قرار خواهد داد.

کدو تنبل لطیف شده به خمیر کیک رطوبت و طعم می‌دهد، در حالی که ادویه‌های کارامل، دارچین، زنجبیل و جوز هندی، عطر و طعم دلپذیری به آن می‌بخشند. خامه کره‌ای به بالای کیک اضافه شده و با کارامل چسبنده پوشانده می‌شود تا یک دسر فوق‌العاده خوشمزه و زیبا ایجاد کند.

مواد لازم:

برای خمیر کیک کدو تنبل:

• 1 و 1/2 فنجان آرد همه منظوره

• 1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر

• 1/2 قاشق چایخوری جوش شیرین

• 1/2 قاشق چایخوری دارچین آسیاب شده

• 1/4 قاشق چایخوری جوز هندی آسیاب شده

• 1/4 قاشق چایخوری زنجبیل آسیاب شده

• 1/2 فنجان شکر قهوه‌ای روشن

• 1/2 فنجان شکر سفید

• 1/2 فنجان کره بدون نمک، نرم شده

• 2 عدد تخم مرغ بزرگ

• 1 و 1/2 فنجان کدو تنبل پوره شده

برای خامه کره ادویه کارامل:

• 1 فنجان کره بدون نمک، نرم شده

• 3 فنجان شکر پودر

• 1/2 فنجان ادویه کارامل

• 1/4 فنجان شیر

برای کارامل چسبنده:

• 1 فنجان شکر سفید

• 1/4 فنجان آب

• 2 قاشق غذاخوری کره

• 1/4 فنجان خامه سنگین

• 1/4 قاشق چایخوری نمک

دستورالعمل:

1. فر را با دمای 175 درجه سانتیگراد (350 درجه فارنهایت) گرم کنید. یک قالب کیک 23 سانتی متری را چرب و آردپاشی کنید.

2. در یک کاسه بزرگ، آرد، بیکینگ پودر، جوش شیرین، دارچین، جوز هندی و زنجبیل را الک کنید.

3. در یک کاسه جداگانه، شکر قهوه‌ای، شکر سفید و کره را با همزن بزنید تا سبک و پفکی شود. تخم مرغ‌ها را یکی یکی اضافه کرده و هر بار خوب مخلوط کنید.

4. پوره کدو تنبل را اضافه کرده و مخلوط کنید تا ترکیب شود.

5. مواد خشک را به مواد مرطوب اضافه کرده و در حد مخلوط شدن هم بزنید. خمیر را داخل قالب کیک آماده شده بریزید.

6. به مدت 50-60 دقیقه یا تا زمانی که سیخ یا خلال دندانی که در مرکز کیک فرو می‌کنید، تمیز بیرون بیاید، بپزید.

7. کیک را از فر خارج کرده و به مدت 10 دقیقه در قالب بگذارید تا خنک شود. سپس روی یک توری سیمی برگردانید و بگذارید کاملا خنک شود.

8. برای تهیه خامه کره ادویه کارامل، کره، شکر پودر، ادویه کارامل و شیر را با همزن بزنید تا سبک و پفکی شود.

9. برای تهیه کارامل چسبنده، شکر سفید، آب، کره، خامه سنگین و نمک را در یک قابلمه متوسط با هم ترکیب کنید. روی حرارت متوسط قرار دهید و هم بزنید تا شکر حل شود. به مدت 5-7 دقیقه یا تا زمانی که کارامل غلیظ و طلایی رنگ شود، بجوشانید.

10. کیک خنک شده را با خامه کره ادویه کارامل رویه کرده و روی آن کارامل چسبنده بریزید. با آجیل خرد شده یا خامه فرم گرفته تزئین کنید و سرو کنید.

پابجیه یک بازی ویدئویی در سبک بتل رویال آنلاین چند نفره است که توسط شرکت کرافتون، مستقر در کره جنوبی توسعه و منتشر شده است. این بازی در سال 2017 برای ویندوز مایکروسافت منتشر شد و از آن زمان به بعد برای ایکس باکس وان، پلی استیشن 4، اندروید، آی او اس و کنسول دستی نینتندو سوییچ منتشر شده است.

هدف اصلی پابجی زنده ماندن است. 100 بازیکن با چتر به یک جزیره دورافتاده فرود می آیند و باید به دنبال سلاح، وسایل نقلیه و تجهیزات بگردند تا بتوانند آخرین بازمانده باشند. این منطقه بازی به مرور زمان کوچک می شود و بازیکنان را مجبور می کند به هم نزدیک شوند و در نهایت درگیری رخ دهد.

گیم پلی

پابجی یک بازی تیراندازی اول شخص است که در یک محیط جهان باز انجام می شود. بازیکنان می توانند به صورت انفرادی، دو نفره یا چهار نفره بازی کنند. نقشه بازی بسیار بزرگ است و دارای انواع مختلفی از زمین ها، از جمله جنگل ها، مزارع، شهرها و کوه ها است.

بازیکنان باید با جستجوی خانه ها، انبارها و سایر ساختمان ها به دنبال غارت باشند. غارت شامل سلاح، مهمات، زره، کلاه ایمنی و وسایل نقلیه می شود. همچنین می توانند با کشتن سایر بازیکنان غارت به دست آورند.

استراتژی

پابجی یک بازی با استراتژی بالا است. بازیکنان باید با دقت در مورد حرکت خود تصمیم بگیرند و در عین حال حرکات حریفان خود را پیش بینی کنند. چندین استراتژی مختلف وجود دارد که بازیکنان می توانند برای پیروزی استفاده کنند، از جمله:

• کمپینگ: پنهان شدن در یک مکان و انتظار برای بازیکنان دیگر• راش کردن: حرکت تهاجمی به سمت حریفان• تک تیراندازی: کشتن حریفان از راه دور• تیم ورک: همکاری با هم تیمی ها برای برتری