4 کیک عروسی شگفت انگیز برای مبتدیان از گرچنز بیکری

انتخاب یک کیک عروسی می تواند یک کار دلهره آور باشد، به خصوص اگر برای اولین بار این کار را انجام می دهید. برای کمک به شما، برخی از محبوب ترین و آسان ترین کیک های عروسی را که می توانید خودتان تهیه کنید، گردآوری کرده ایم.

کیک لخت

• این یکی از محبوب ترین ترندهای کیک عروسی است و به راحتی قابل تهیه است.
• برای تهیه این کیک، به یک کیک اسفنجی ساده نیاز دارید.
• کیک را با خامه کره یا فراستینگ مورد علاقه خود پر کنید.
• روی کیک را با میوه های تازه یا گل های خوراکی تزئین کنید.
• همچنین می توانید کیک را با پودر قند یا ترافل تزئین کنید.

کیک لخت یک گزینه عالی برای عروسی های روستایی یا شیک است.

کیک کم ارتفاع

• یکی دیگر از گزینه های عالی برای مبتدیان، کیک کم ارتفاع است.
• این کیک ها نسبت به کیک های چند طبقه تهیه آسان تری دارند.
• می توانید از هر نانی که دوست دارید استفاده کنید، از نان اسفنجی گرفته تا کیک شکلاتی.
• کیک را با فراستینگ ساده یا خامه زده شده تزئین کنید.
• همچنین می توانید کیک را با میوه های تازه یا گل های خوراکی تزئین کنید.

کیک های کم ارتفاع برای عروسی های کوچک یا غیر رسمی مناسب هستند.

کیک شیب دار

• کیک شیب دار یک انتخاب منحصر به فرد و شیک برای عروسی ها است.
• برای تهیه این کیک، به یک کیک اسفنجی مستطیلی نیاز دارید.
• کیک را با خامه کره یا فراستینگ مورد علاقه خود پر کنید.
• کیک را به صورت مورب برش دهید تا یک شکل شیب دار ایجاد شود.
• روی کیک را با فراستینگ، میوه یا گل تزئین کنید.

کیک های شیب دار برای عروسی های مدرن یا معاصر مناسب هستند.

کیک اُمبره

• یک انتخاب محبوب دیگر برای مبتدیان، کیک اُمبره است.
• برای تهیه این کیک، به چندین لایه کیک در رنگ های مختلف نیاز دارید.
• لایه ها را به صورت عمودی روی هم قرار دهید و رنگ ها را از روشن به تیره تغییر دهید.
• روی کیک را با فراستینگ سفید ساده تزئین کنید.
• همچنین می توانید روی کیک را با ترافل یا میوه های تازه تزئین کنید.

کیک های اُمبره برای عروسی هایی که می خواهند یک بیانیه جسورانه داشته باشند مناسب هستند.

با گرچنز بیکری همراه باشید تا دنیای شگفت انگیز کیک های عروسی را برای مبتدیان کشف کنیم.

چه یک نانوا در ابتدای راه باشید یا به دنبال راهی ساده و زیبا برای برگزاری جشن عروسی خود باشید، ما چهار دستورالعمل خیره کننده از گرچنز بیکری را برای شما آورده ایم.

1. کیک عروسی سه طبقه کلاسیک

یک کیک عروسی سه طبقه کلاسیک و زیبا، همیشه انتخابی مطمئن است. با دستورالعمل ما، می توانید به راحتی یک کیک سبک، مرطوب و خوشمزه ایجاد کنید که مهمانان شما آن را دوست خواهند داشت.

درست کردن این کیک با سه لایه اسفنجی وانیلی و پر شدن خامه کره‌ای، حتی برای مبتدیان نیز آسان است. با دستورالعمل گام به گام ما، می توانید کیک خود را به راحتی مونتاژ و دیزاین کنید.

مواد لازم:

– آرد همه منظوره: 3 فنجان
– شکر دانه ریز: 2 فنجان
– پودر بیکینگ: 3 قاشق چایخوری
– جوش شیرین: 1/2 قاشق چایخوری
– نمک: 1/4 قاشق چایخوری
– کره (بدون نمک، نرم شده): 1 فنجان
– شیر: 1 فنجان
– عصاره وانیل: 1 قاشق چایخوری
– تخم مرغ بزرگ: 3 عدد

– خامه کره: 1 فنجان (طرز تهیه آن در ادامه آمده است)

برای دستورالعمل کامل و دستورالعمل خامه کره، به سایت گرچنز بیکری مراجعه فرمایید.

آیا به دنبال کیک عروسی رویایی خود هستید که هم خوشمزه باشد و هم زیبا؟ گرچنز بیکری اینجا است تا به شما کمک کند تا یک شاهکار آشپزی خلق کنید که همه را تحت تأثیر قرار دهید، حتی اگر مبتدی باشید.

در اینجا ۴ کیک عروسی شگفت‌انگیز وجود دارد که می‌توانید به راحتی در خانه تهیه کنید:

کیک وانیلی لیمویی

یک کیک وانیلی کلاسیک با طراوت مرکباتی لیمو را تصور کنید. این کیک با شکوفه های buttercream شکفته تزئین شده است که آن را به یک انتخاب ظریف و زیبا تبدیل می کند.

مواد لازم:

– ۲ فنجان آرد همه منظوره

– ۲ قاشق چایخوری بکینگ پودر

– ۱/۲ قاشق چایخوری نمک

– ۱ فنجان کره بدون نمک، در دمای اتاق

– ۲ فنجان شکر

– ۳ عدد تخم مرغ بزرگ

– ۱ قاشق چایخوری عصاره وانیل

– ۱ فنجان دوغ

– ۲ قاشق غذاخوری آب لیمو

مراحل ساخت:

– فر را با دمای ۳۵۰ درجه فارنهایت (۱۷۵ درجه سانتیگراد) گرم کنید.

– دو قالب کیک ۹ اینچی را چرب کرده و آرد بپاشید.

– در یک کاسه، آرد، بکینگ پودر و نمک را با هم ترکیب کنید.

– در یک کاسه جداگانه، کره و شکر را با هم مخلوط کنید تا سبک و پفکی شود.

– تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه کنید و هم بزنید تا کاملا ترکیب شوند.

– عصاره وانیل را اضافه کنید.

– مخلوط آرد را به طور متناوب با دوغ و آب لیمو به مخلوط کره اضافه کنید، با دوغ شروع کنید و با آرد به پایان برسانید.

– خمیر را به طور مساوی بین قالب های کیک تقسیم کنید.

– به مدت ۳۰-۳۵ دقیقه یا تا زمانی که یک خلال دندان یا کیک تستر که داخل کیک قرار داده شده تمیز بیرون بیاید، بپزید.

کیک موز شکلاتی

شکلات و موز همیشه یک ترکیب برنده است. این کیک مرطوب و جویدنی با گاناش شکلاتی غنی پوشانده شده است که آن را به یک خوراکی غیرقابل مقاومت تبدیل می کند.

مواد لازم:

– ۱ و ۱/۲ فنجان آرد همه منظوره

– ۱/۲ فنجان پودر کاکائو

– ۱ قاشق چایخوری بکینگ پودر

– ۱/۲ قاشق چایخوری جوش شیرین

– ۱/۲ قاشق چایخوری نمک

– ۱/۲ فنجان کره بدون نمک، در دمای اتاق

– ۱/۲ فنجان شکر قهوه ای

– ۱/۲ فنجان شکر گرانول

– ۲ عدد تخم مرغ بزرگ

– ۱ قاشق چایخوری عصاره وانیل

– ۱ فنجان پوره موز

– ۱ فنجان شیر

مراحل ساخت:

– فر را با دمای ۳۵۰ درجه فارنهایت (۱۷۵ درجه سانتیگراد) گرم کنید.

– یک قالب کیک ۹ اینچی را چرب کرده و آرد بپاشید.

– در یک کاسه، آرد، پودر کاکائو، بکینگ پودر، جوش شیرین و نمک را با هم ترکیب کنید.

– در یک کاسه جداگانه، کره، شکر قهوه ای و شکر گرانول را با هم مخلوط کنید تا سبک و پفکی شود.

– تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه کنید و هم بزنید تا کاملا ترکیب شوند.

– عصاره وانیل را اضافه کنید.

– مخلوط آرد را به طور متناوب با پوره موز و شیر به مخلوط کره اضافه کنید، با آرد شروع کنید و با شیر به پایان برسانید.

– خمیر را داخل قالب کیک آماده شده بریزید.

– به مدت ۳۰-۳۵ دقیقه یا تا زمانی که یک خلال دندان یا کیک تستر که داخل کیک قرار داده شده تمیز بیرون بیاید، بپزید.

– بگذارید کیک کاملا خنک شود.

سلام! به اولین پست وبلاگ خود درباره “4 کیک عروسی شگفت انگیز برای مبتدیان از گرچنز بیکری” خوش آمدید.

آیا آماده اید پا به دنیای زیبای پخت کیک عروسی بگذارید؟ ما اینجا هستیم تا به شما کمک کنیم با معرفی 4 کیک عروسی خارق العاده که حتی یک مبتدی هم می تواند درست کند، شروع کنید.

1. کیک عروسی نیمه برهنه

این کیک زیبا و روستایی به حداقل تزئینات نیاز دارد و طعم آن به اندازه ظاهرش شگفت انگیز است. فقط لایه‌های کیک را با خامه کره یا خامه پنیر بپوشانید و با میوه‌های تازه یا گل‌های خوراکی تزئین کنید.

این یک گزینه عالی برای کسانی است که ظاهری طبیعی و ظریف را ترجیح می‌دهند.

2. کیک عروسی اسفنجی وانیلی

کیک اسفنجی وانیلی یک کلاسیک به دلایل خوبی است. این سبک و مطبوع است و کاملاً با انواع تاپینگ ها و تزئینات جفت می شود.

برای یک کیک عروسی آسان، لایه‌های کیک را با خامه کره وانیلی بپوشانید و روی آن را با گلبرگ‌های گل تازه تزئین کنید.

3. کیک عروسی نग्ن

کیک عروسی نग्ن حتی لخت تر از یک کیک نیمه برهنه است و تقریباً هیچ خامه کره ای ندارد.

لایه‌های کیک را روی هم بچینید و فقط با بریلو یا کمی گلابی بپوشید. این گزینه دیگری است که به زیبایی طبیعی کیک اجازه می دهد بدرخشد.

4. کیک عروسی قطره‌ای

کیک عروسی قطره ای یک گزینه مدرن و شیک است که بسیار ساده است. لایه‌های کیک را با خامه کره یخ بزنید و سپس روی آن را با گاناش یا شکلات آب شده بریزید.

در حالی که گاناش در حال چکه کردن است، کیک را بچرخانید تا به یک جلوه قطره ای زیبا دست پیدا کنید.

آیا برای برنامه ریزی عروسی خود هیجان زده هستید؟ انتخاب کیک عروسی مناسب می تواند کمی طاقت فرسا باشد، اما نگران نباشید! گرچنز بیکری اینجا است تا شما را راهنمایی کند.

ما 4 دستور العمل کیک عروسی شگفت انگیز را برای مبتدیان گردآوری کرده ایم که هر مهمانی را تحت تاثیر قرار خواهد داد، حتی اگر یک نانوای تازه کار باشید.

1. کیک اسفنجی وانیلی کلاسیک

کیک اسفنجی وانیلی یک بوم عالی برای هر تزئینی است. بافت سبک و لطیف آن با خامه کره سنتی یا خامه پنیر فراستینگ به خوبی جفت می شود.

مواد لازم:

– 1 و 1/2 پیمانه آرد همه منظوره
– 2 قاشق چایخوری بیکینگ پودر
– 1/4 قاشق چایخوری نمک
– 1 پیمانه شکر
– 1/2 پیمانه کره بدون نمک، نرم شده
– 2 عدد تخم مرغ بزرگ
– 1 قاشق چایخوری عصاره وانیل
– 1/2 پیمانه شیر

دستورالعمل:

– فر را با دمای 350 درجه فارنهایت (175 درجه سانتیگراد) گرم کنید. قالب کیک 9 اینچی را چرب کرده و آرد بپاشید.
– در یک کاسه متوسط، آرد، بیکینگ پودر و نمک را با هم الک کنید.
– در یک کاسه بزرگ، شکر و کره را با هم مخلوط کنید تا سبک و پفکی شود. تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه کنید، سپس وانیل را اضافه کنید.
– مواد مرطوب و خشک را به صورت متناوب به مخلوط کره اضافه کنید و از شیر شروع کنید و با مواد خشک به پایان برسانید.
خمیر را به قالب کیک آماده شده منتقل کنید و به مدت 30-35 دقیقه یا تا زمانی که خلال دندان فرو رفته در مرکز تمیز بیرون بیاید، بپزید.

در گرچنز بیکری، ما می‌دانیم که برنامه‌ریزی عروسی می‌تواند فوق‌العاده‌ای باشد. به همین دلیل، ما فهرستی از 4 کیک عروسی شگفت‌انگیز را برای مبتدیان گردآوری کرده‌ایم که به شما کمک می‌کنند اولین قدم‌هایتان را در دنیای پخت کیک بردارید.

چه یک نانوا باتجربه باشید و چه تازه شروع کرده باشید، این کیک‌ها مطمئناً روز بزرگ شما را خاص‌تر می‌کنند.

1. کیک اسفنجی کلاسیک

این کیک ساده و خوشمزه پایه بسیاری از کیک‌های عروسی است. اسفنج نرم و لطیفش را می‌توان با انواع خامه، فراستینگ و تزیینات تزئین کرد.

مواد لازم:

• 1 1/2 فنجان آرد هدفمند

• 1 1/2 قاشق چایخوری بکینگ پودر

• 1/2 قاشق چایخوری نمک

• 1 فنجان شکر

• 1/2 فنجان کره نرم شده

• 3 عدد تخم مرغ بزرگ

• 1 فنجان شیر

دستورالعمل:

1. فر را با دمای 350 درجه فارنهایت (175 درجه سانتیگراد) گرم کنید.

2. دو قالب کیک گرد 9 اینچی را با کاغذ روغنی بپوشانید و کنار بگذارید.

3. آرد، بکینگ پودر و نمک را در یک کاسه متوسط ​​الک کنید.

4. در یک کاسه بزرگ، شکر، کره و تخم مرغ را با همزن برقی با سرعت متوسط ​​تا زمانی که سبک و پفکی شود، حدود 5 دقیقه بزنید.

5. مواد خشک را به مخلوط خامه در یک سوم اضافه کرده و خوب مخلوط کنید. یک سوم از شیر را اضافه کرده و خوب مخلوط کنید. این کار را تا تمام شدن مواد خشک و شیر تکرار کنید.

6. خمیر را به طور مساوی بین دو قالب کیک آماده شده تقسیم کنید.

7. کیک‌ها را به مدت 25-30 دقیقه یا تا زمانی که خلال دندان در مرکز تمیز بیرون بیاید، بپزید.

8. کیک‌ها را روی یک توری سیمی قرار دهید تا کاملا خنک شوند.

به دنیای شگفت‌انگیز کیک‌های عروسی از گرچنز بیکری خوش آمدید!

ما می‌دانیم که برنامه‌ریزی یک عروسی می‌تواند بسیار استرس‌زا باشد، به خصوص در مورد کیک. نگران نباشید، ما اینجاییم تا به شما کمک کنیم کیک عروسی رویایی خود را به راحتی درست کنید، حتی اگر مبتدی هستید.

4 کیک عروسی شگفت انگیز برای مبتدیان

در اینجا 4 ایده کیک عروسی زیبا و آسان آمده است که هرکسی می‌تواند درست کند:

1. کیک ساده وانیلی با رویه خامه ای

این کیک کلاسیک و خوش طعم هرگز از مد نمی افتد. یک کیک اسفنجی وانیلی را پخته و با خامه کره خامه‌ای و صاف پوشانده و با گل‌های تازه تزئین کنید.

2. کیک برهنه با میوه‌های تازه

این کیک روستایی و در عین حال شیک، هشداری برای میوه‌های تازه است. لایه‌های کیک اسفنجی را بدون لعاب بگذارید و با میوه های تازه مانند توت فرنگی، تمشک و بلوبری تزئین کنید.

3. کیک مخملی قرمز با رویه پنیر خامه ای

کیک مخملی قرمز نمادی از عاشقانه و گرما است. لایه های مخملی قرمز را با خامه پنیر خامه ای غنی پوشانده و با گردوی خرد شده تزئین کنید.

4. کیک شکلاتی با رویه موکا گاناش

برای عاشقان شکلات، این کیک شکلاتی غنی با رویه موکا گاناش بهشتی خواهد بود. لایه‌های کیک شکلاتی را با گاناش فوق‌العاده خوشمزه پوشانده و با تراشه‌های شکلات تزئین کنید.

کیک عروسی شگفت‌انگیز برای مبتدیان از گرچنز بیکری

اگر تازه کار در پخت کیک هستید و می خواهید کیک عروسی خود را تهیه کنید، نگران نباشید! گرچنز بیکری چهار دستور پخت کیک عروسی آسان را برای مبتدیان ارائه می دهد که به شما کمک می کند یک شاهکار خوشمزه و دیدنی ایجاد کنید.

1. کیک وانیلی سفید ساده

کیک وانیلی سفید کلاسیک یک انتخاب بی انتها برای کیک عروسی است. دستور العمل مناسب مبتدیان گرچنز بیکری به شما کمک می کند یک کیک لطیف و خوش طعم درست کنید که پایه ای عالی برای انواع تزیینات است.

مواد لازم:

• 2 فنجان آرد ساده
• 1 1/2 ق چ بیکینگ پودر
• 1/2 ق چ نمک
• 1 فنجان کره (در دمای اتاق)
• 2 فنجان شکر گرانول
• 4 عدد تخم مرغ بزرگ
• 1 فنجان شیر
• 1 ق چ عصاره وانیل

2. کیک شکلاتی خوش طعم

برای زوج‌هایی که عاشق شکلات هستند، کیک شکلاتی خوش طعم یک گزینه عالی است. دستور العمل آسان گرچنز بیکری یک کیک مرطوب و غنی ایجاد می‌کند که مطمئناً مهمانان را تحت تأثیر قرار می‌دهد.

مواد لازم:

• 2 فنجان آرد ساده
• 1 فنجان پودر کاکائو
• 1 1/2 ق چ بیکینگ پودر
• 1/2 ق چ نمک
• 1 فنجان کره (در دمای اتاق)
• 2 فنجان شکر گرانول
• 3 عدد تخم مرغ بزرگ
• 1 فنجان شیر
• 1 ق چ عصاره وانیل