کیک رنگین کمانی برش داده شده با شکل هندسی – مردی در مورد کیک با جاشوا جان راسل

در ویدیوی اخیر خود، مردی به اسم کیک، جاشوا جان راسل یک کیک رنگین کمانی زیبا و هندسی برش داده است. این کیک رنگارنگ و چشمگیر است و مطمئناً در هر مناسبتی چشم همه را به خود خیره می کند.

مواد مورد نیاز:

• خمیر فوندانت سفید
• رنگ خوراکی
• قالب برش هندسی
• کیک لایه ای مستطیلی
• فراستینگ

برای تهیه این کیک، راسل از خمیر فوندانت سفید استفاده می کند و آن را به شش قسمت مساوی تقسیم می کند. هر قسمت را به یکی از رنگ های رنگین کمان (قرمز، نارنجی، زرد، سبز، آبی و بنفش) رنگ می کند. سپس خمیر فوندانت رنگ شده را در قالب های برش هندسی مختلف برش می دهد تا اشکالی مانند مثلث، دایره و شش ضلعی ایجاد کند.

مونتاژ کیک:

راسل کیک لایه بندی شده را با فراستینگ می پوشاند و سپس اشکال هندسی برش داده شده را روی کیک می چیند. او با یک لایه از مثلث های قرمز شروع می کند و سپس لایه های دیگری از اشکال هندسی را در رنگ های مختلف اضافه می کند تا یک الگوی رنگارنگ و هندسی روی سطح کیک ایجاد کند.

تزئین نهایی:

راسل کیک را با چند گل فوندانت و برگ تزئین می کند تا ظاهر آن کامل شود. نتیجه یک شاهکار خیره کننده است که مطمئناً توجه هر مهمانی را به خود جلب می کند.

کیک رنگین کمانی برش داده شده با شکل هندسی: همکار مردی در مورد کیک با جاشوا جان راسل

اگر به دنبال یک خوراکی خوشمزه و چشمگیر هستید، کیک رنگین کمانی برش داده شده با شکل هندسی را امتحان کنید. این کیک را می توان با هر رنگی و با هر شکل هندسی که دوست دارید درست کرد و مطمئناً مهمانان شما را تحت تأثیر قرار می دهد.

مواد لازم:

برای کیک:

• 3 لیوان آرد
• 1 1/2 لیوان شکر
• 1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر
• 1/2 قاشق چایخوری جوش شیرین
• 1/2 قاشق چایخوری نمک
• 1 لیوان شیر
• 1/2 لیوان روغن نباتی
• 2 عدد تخم مرغ

برای رنگ آمیزی:

• رنگ خوراکی قرمز، نارنجی، زرد، سبز، آبی و بنفش

برای قالب:

• قالب کیک هندسی (مربع، دایره، مثلث یا هر شکل هندسی دیگری)

دستورالعمل ها:

1. آماده سازی کیک:

فر را با دمای 350 درجه فارنهایت گرم کنید. کف قالب کیک را چرب کنید و آرد بپاشید.

در یک کاسه بزرگ، آرد، شکر، بیکینگ پودر، جوش شیرین و نمک را با هم مخلوط کنید. در یک کاسه دیگر، شیر، روغن نباتی و تخم مرغ ها را هم بزنید.

مواد مرطوب را به مواد خشک اضافه کنید و هم بزنید تا به خوبی مخلوط شوند. زیاد هم نزنید.

2. رنگ آمیزی کیک:

خمیر را به 6 قسمت مساوی تقسیم کنید. به هر قسمت چند قطره رنگ خوراکی از یک رنگ اضافه کنید و هم بزنید تا رنگ یکنواختی پیدا کند.

3. ریختن خمیر در قالب:

لایه های خمیر را یکی یکی در قالب بریزید. با یک سیخ چوبی یا چاقوی نازک هر لایه را از لایه قبل جدا کنید.

4. پخت کیک:

کیک را به مدت 30 تا 40 دقیقه یا تا زمانی که خلال دندان وارد شده به مرکز کیک تمیز بیرون بیاید، بپزید. اجازه دهید کیک قبل از بریدن در قالب خنک شود.

5. برش و قالب گیری کیک:

وقتی کیک خنک شد، آن را از قالب خارج کنید. با استفاده از یک برش دهنده کوکی، اشکال هندسی مورد نظر خود را از کیک برش دهید.

نوش جان!

کیک رنگین کمانی برش داده شده با شکل هندسی، یک شاهکار هنری و خوشمزه است.

چه برای یک مهمانی ویژه یا یک جشن ساده، این کیک مطمئنا همه را تحت تاثیر قرار خواهد داد.

مردی در مورد کیک

با جاشوا جان راسل، نانوای با استعدادی که پشت این کیک فوق العاده است، گفتگو کردیم.

جاشوا برای ما توضیح داد که این کیک از هفت لایه رنگارنگ تشکیل شده است که به شکل های هندسی مختلف برش داده شده اند.

راز موفقیت

راز موفقیت این کیک در توجه دقیق جاشوا به جزئیات و مهارت های استثنایی او در تزئین است.

او برای ایجاد یک اثر هنری واقعی از رنگ های خوراکی، لوله کشی و تکنیک های مختلف پخت استفاده می کند.

در پایان، این کیک نه تنها یک خوراکی خوشمزه است، بلکه یک اثر هنری قابل مشاهده است که مهمانان شما را شگفت زده خواهد کرد.

اگر به دنبال یک کیک منحصر به فرد و چشمگیر برای رویداد بعدی خود هستید، کیک رنگین کمانی برش داده شده با شکل هندسی ساخته شده توسط جاشوا جان راسل، انتخاب عالی است.

کیک های رنگین کمانی با برش های هندسی، یکی از ترندهای جدید شیرینی پزی است که در سراسر دنیا طرفداران زیادی پیدا کرده است.

در این post، ما با جاشوا جان راسل، شیرینی پز مشهوری که در ایجاد این ترند نقش مهمی داشته، صحبت کرده ایم.

مصاحبه با جاشوا جان راسل

در مصاحبه با راسل، او از ایده خود برای ایجاد کیک های رنگین کمانی با برش های هندسی گفت.

او توضیح داد که می خواست کیک هایی بسازد که هم زیبا باشند و هم خوشمزه. او با آزمایش اشکال مختلف برش های کیک به این نتیجه رسید که اشکال هندسی، مانند مثلث، مربع و لوزی، بهترین ظاهر را دارند.

مزایای کیک های هندسی

وقتی از راسل در مورد مزایای کیک های هندسی پرسیدیم، او موارد زیر را ذکر کرد:

ظاهر منحصر به فرد و جذاب

برش و سرو آسان

مناسب برای همه مناسبت ها

در دنیای شیرینی‌جات، کیک رنگین‌کمان چیزی جز شگفت‌انگیز نیست و با بریدن آن به اشکال هندسی، این کیک حتی جذاب‌تر هم می‌شود.

جاشوا جان راسل، هنرمند و طراح، در تلاش برای ایجاد تصاویری خاص در آثار خود، به سراغ کیک رنگین‌کمان رفته است.

مردی از کیک

راسل، با استفاده از تکنیک‌های برش دقیق، توانسته پرتره‌های واقع‌گرایانه‌ای از افراد روی کیک رنگین‌کمان ایجاد کند. یکی از آثار برجسته او، «مردی از کیک» است، که در آن پرتره‌ای از مردی با جزئیات دقیق از لایه‌های مختلف کیک ایجاد شده است.

هر لایه از کیک، رنگی متفاوت دارد و با دقت در کنار هم قرار گرفته تا سایه‌ها و رنگ‌های پوست صورت را ایجاد کند. توجه به جزئیات در این اثر به حدی است که حتی کوچک‌ترین چین و چروک‌ها و رگ‌های خونی نیز قابل مشاهده است.

روند خلق

روند خلق این آثار پیچیده و زمان‌بر است. راسل ابتدا طرح مورد نظر خود را می‌کشد و سپس با استفاده از یک چاقوی تیز، کیک را به شکل دلخواه برش می‌دهد.

هر برش باید دقیق باشد تا اطمینان حاصل شود که الگوی رنگین‌کمان در طرح نهایی قابل مشاهده است. پس از برش، راسل لایه‌های کیک را به دقت روی هم قرار می‌دهد و با استفاده از تکنیک‌های مختلف ترکیب، جلوه‌ای واقع‌گرایانه به اثر خود می‌بخشد.

ویدئویی از برش یک کیک رنگین کمانی به شکل یک مرد توسط جاشوا جان راسل، هنرمند کیک، در شبکه‌های اجتماعی به سرعت مورد توجه قرار گرفت.

این ویدیو به دلیل دقت و جزئیات باورنکردنی در برش کیک تحسین زیادی را برانگیخت.

کشف تکنیک جدید

راسل در اینستاگرام خود توضیح داد که چگونه برای برش این اثر هنری خلاقانه، از یک تکنیک برش جدید استفاده کرده است.

او نوشت: “من برای برش این کیک از یک تکنیک جدید و هیجان‌انگیز استفاده کردم که به من امکان می‌داد شکل پیچیده‌ای را بدون آسیب رساندن به یکپارچگی کیک به دست آورم.”

واکنش مخاطبان

ویدئوی راسل با واکنش‌های بسیار مثبتی از سوی مخاطبان روبرو شد و بسیاری از کاربران مهارت او را تحسین کردند.

یک کاربر در کامنتی نوشت: “این یکی از خلاقانه‌ترین و چشمگیرترین کیک‌هایی است که تا به حال دیده‌ام. شما یک هنرمند واقعی هستید!”

کیک رنگین کمانی برش داده شده با شکل هندسی – مردی در مورد کیک با جاشوا جان راسل

در این قسمت از “مرد در مورد کیک”، جاشوا جان راسل آموزش می دهد که چگونه یک کیک رنگین کمانی برش داده شده با اشکال هندسی زیبا ایجاد کنیم.

مواد لازم:

برای کیک:

• 1 1/2 فنجان آرد همه منظوره
• 1 1/2 قاشق چای خوری بکینگ پودر
• 1/2 قاشق چای خوری نمک
• 1 فنجان (2 عدد) کره بدون نمک، نرم شده
• 2 فنجان شکر گرانول
• 3 عدد تخم مرغ بزرگ
• 1 قاشق چایخوری عصاره وانیل
• 1 فنجان شیر

رنگ های غذایی:

• رنگ های خوراکی قرمز، نارنجی، زرد، سبز، آبی و بنفش

برای خامه:

• 1 فنجان (2 عدد) کره بدون نمک، نرم شده
• 3 فنجان پودر قند
• 1 قاشق چای خوری عصاره وانیل
• 1-2 قاشق شیر

دستور العمل:

کیک را آماده کنید:

1. فر را تا دمای 350 درجه فارنهایت (175 درجه سانتیگراد) گرم کنید. دو قالب کیک 9 اینچی را چرب کرده و آردپاشی کنید.
2. در یک کاسه متوسط، آرد، بکینگ پودر و نمک را با هم مخلوط کنید.
3. در یک کاسه بزرگ، کره و شکر را با هم خوب بزنید تا سبک و پفکی شود.
4. تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه کنید و پس از هر افزودنی، خوب هم بزنید.
5. عصاره وانیل را اضافه کنید.
6. به صورت متناوب، مواد خشک و شیر را به خمیر اضافه کنید، از مواد خشک شروع کرده و به پایان رسیدن خمیر خشک را تمام کنید.
7. خمیر را به طور مساوی بین شش کاسه کوچک تقسیم کنید.
8. به هر کاسه چند قطره رنگ خوراکی اضافه کنید و خوب هم بزنید تا رنگ یکدست شود.
9. خمیرها را به قالب های کیک منتقل کنید و به مدت 25-30 دقیقه یا تا زمانی که سیخی که در مرکز کیک فرو می کنید تمیز بیرون بیاید، بپزید.
10. روی توری سیمی خنک کنید.

خامه را آماده کنید:

1. در یک کاسه بزرگ، کره و پودر قند را با هم بزنید تا سبک و پفکی شود.
2. عصاره وانیل را اضافه کنید.
3. در صورت نیاز، به تدریج شیر اضافه کنید تا خامه غلظت دلخواه را بدست آورد.

کیک را مونتاژ کنید:

1. با استفاده از یک کاتر اشکال هندسی، اشکال مختلفی را از کیک های پخته شده برش دهید.
2. کیک ها را روی تخته کیک یا سینی قرار دهید.
3. به صورت لایه ای به هر شکل خامه بزنید.
4. تا زمانی که تمام اشکال و خامه استفاده شود، مراحل را تکرار کنید.
5. در صورت تمایل با مواد تزئینی مانند آب نبات یا شکلات چیپسی تزئین کنید.

مردی درباره کیک با جاشوا جان راسل، یک نانوای خودآموخته، صحبت می کند. کیک های زیبا و خلاقانه او در اینستاگرام بسیار محبوب شده اند.

جاشوا جان راسل یک نانوای خودآموخته هندی است که به خاطر کیک های زیبا و خلاقانه اش در اینستاگرام مشهور است. کیک های او به دلیل طراحی های پیچیده هندسی و استفاده از رنگ های پر جنب و جوش شناخته شده اند.

گفتگوی راسل با مردی درباره کیک ها

مرد: جاشوا، کیک های شما فوق العاده هستند!

جاشوا: متشکرم! من از اینکه شما از آن لذت می برید خوشحالم.

مرد: چگونه شروع به پخت کیک کردید؟

جاشوا: در واقع من به عنوان یک حسابدار شروع کردم. اما همیشه علاقه زیادی به آشپزی داشتم. روزی، برای تولد خواهرزنم تصمیم گرفتم یک کیک بپزم. آنقدر از آن لذت بردم که تصمیم گرفتم به طور جدی پخت کیک را دنبال کنم.

الهام بخش کیک های هندسی

مرد: کیک های شما از نظر طراحی بسیار منحصر به فرد هستند. چه چیزی شما را به استفاده از اشکال هندسی الهام داد؟

جاشوا: من همیشه به هندسه و ریاضیات علاقه داشته ام. فکر می کردم اشکال هندسی زیبایی شناسی منحصر به فردی را به کیک ها اضافه می کند. من از خطوط تمیز و اشکال متضاد برای ایجاد توهم عمق و حرکت در کیک هایم استفاده می کنم.

مرد: کیک های شما بسیار دقیق و حرفه ای هستند. آیا در یک مدرسه آشپزی آموزش دیده اید؟

جوشوا: نه، من به طور کامل خودآموخته هستم. من همه چیز را از طریق کتاب ها، وبلاگ ها و آزمایش و خطا یاد گرفتم. من ساعت های زیادی را در آشپزخانه گذرانده ام تا مهارت هایم را کامل کنم.

مرد: شما واقعاً یک هنرمند هستید. کیک های شما مثل یک اثر هنری است.